Kínálatunk
A vacsorák szombati napokon kerülnek megtartásra, azokkal kapcsolatban előzetesen telefon vagy e-mail útján történik az igények felmérése, a menüsort minden esetben előre egyeztetni szükséges. A vacsora során a társaság az előre kiválasztott egyféle menüsort fogja fogyasztani.
A vacsorához két féle italcsomag választható - alkoholos vagy alkoholmentes - ezeket előzetesen egyeztetni szükséges, amelyek felárként kerülnek felszámításra.
előétel: Pirított magvas, krémes sajtgolyók, mézes, balzsamecetes friss salátával, ropogós ciabattával ...
leves: Chilis, brokkolikrémleves ...
főétel: Amarántba forgatott sous vide mustáros sertésszűz, juhturós pirított puliszkával, fehérrépa krémmel ...
desszert: Créme brülée, áfonyával ...
leves: Lecsókrémleves tojáscsigával, fokhagymás zöldolajjal ...
melegelőétel: Sült körte, pirított magvakkal, fetasajttal, balzsamecettel ...
főétel: Tépett sült kacsacomb, parmezános, pirított polentával, narancsmártással ...
desszert: Panna cotta, erdeigyümölcs coulissal ...
előétel: gravlaxos lazactatár ...
főétel: Sült lazac, zöldsésges quinoával, zöldolajos hollandival, mézes sült kelbimbóval ...
desszert: Rákóczi túrós tart ...